漫画『神の雫』-ワイン記録
最近、漫画アプリピッコマで『神の雫』を読んでいて、ワインへの興味がむくむくと大きくなっています。
知識つけるよりまず場数を踏む！いろんな種類のワインを飲む！と思い、最近ちょこちょこ飲み始めました。
勉強というほどがっつり向き合うつもりはないのですが、好きなものが見つかるまでの間、飲んだワインを記録していこうと思います。
[2021/3/21]
@ワインと天ぷら あら木
博多駅直通で便利。福岡に行ったら毎回寄りたいお店。
お酒2杯+小鉢2つ+天ぷら2つで1000円のセットメニューがあります。破格！
3杯飲んで、小鉢・天ぷら各3つずついただいて2200円。安すぎました。
LA CARRAIA
Cabernet Sauvignon
ラ カッライア
カベルネ ソーヴィニヨン
家で飲む飲んでるワインと似た香り・味だな〜って感じ。ソムリエさんに聞いたら、カベルネソーヴィニオンを使ったものは多いから、飲んだことがあって馴染みやすいのかもですねとのこと。
深いルビーレッド色。
熟したプラムや黒いフルーツのアロマから、徐々にカシスやタバコの葉、なめし革などのスパイシーな香りへと変化します。
柔らかい舌触り、果実味が濃縮され、リッチなタンニンと酸が食欲をそそる赤ワイン。
引用元: ラ カッライア カベルネ ソーヴィニヨン 2017 750ml 赤ワイン イタリア - 酒類の総合専門店 フェリシティー お酒の通信販売サイト
Taburni Domus
タブルニ・ドムス / アリアニコ・IGT
アリアニコ100%
初めての味。サラッと飲める感じでなんか甘く感じるんやけどなんやろう。
ベリーの香りに、ほんのりとスパイシーなニュアンス。柔らかな口あたりと優しく広がる果実。みずみずしくも落ち着いた味わい。
引用元:オンラインワイン講座・ワインショップ｜ ヴィノテラス
Querciabella Chianti Classico
クエルチャベッラ キャンティ・クラシコ
サンジョヴェーゼ95％、カベルネ・ソーヴィニヨン5％
ジューシーな味！
上二つはボルドーグラス？というグラスで飲んだのですが、こちらはブルゴーニュグラスというので飲みました。ワインによってガラスも変えるらしい。どういう基準かは忘れた。
鮮やかで紫がかったルビー色を放ち、豊かな果実香に合わせ、ヘーゼルナッツやリコリスのニュアンスも広がります。口に含むと、上品でシルキーなタンニンと、甘く華やかなボリューム感が果実味ともに感じられます。
引用元:ワイングロッサリー
[2021/3/26]
アロマエスパニョール
あんまりワインショップでは扱ってないのか？検索してもヒットしませんでした。
アヒージョなどにとてもよく合います！
引用元:エニキャリ｜おいしいお料理・お弁当｜東京のオフィスデリバリー
追記していきます。
